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2018.11.25 | Su-eatニュース

美味しさを構成する要素

美味しさとは…五感で感じるものがあります。
甘み 酸味 苦味 旨味 塩味 辛味 あくみ 香り 口あたり 食感 手触り 外観 音

心理 脳で感じるものは … 記憶 情報 感性

環境からくるものは … 外部環境 食事状況 食習慣 食文化

品種一覧

スイートファームでは日本の品種だけでなく、海外の品種も扱っています。
様々な梨をお楽しみください。
※品種の写真をクリックすると詳細が見られます。

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